材料:
雞中翅 10個
調料:
珠江橋牌生抽王 100ml 珠江橋牌老抽王 50ml
鹽 少許
做法:
1. 雞翅以少許鹽提前醃制。
2. 把雞翅兩面煎至金黃,倒入生抽、老抽、水(比例為2:1:4)後,大米煮至收汁為止。